Leben

Was sind Adaptogene und werden sie dem Hype wirklich gerecht?


Ich war kürzlich auf einer Wellness-Konferenz, als ein Redner etwas so Besorgniserregendes sagte, dass ich fast von meinem Stuhl gefallen wäre. Es war nicht so, dass Wasser aus Holzkohle eine Täuschung ist (alte Nachrichten) oder dass „gesünderer“ Zucker nicht wirklich so gesund ist oder dass kohlenhydratarme Diäten keine Einheitsgröße sind.

Es war, als sie diese Bombe fallen ließ: "Adaptogene sind keine Sache", sagte sie. „Das Wort ist erfunden. Es ist Marketing. Das ist Unsinn."

Bis zu diesem Punkt ließ mich der Sprecher an jedem Wort hängen. Ihre Entlarvung der neuesten Trends und gesundheitsbezogenen Angaben ließ mich kurz vor Standing Ovations stehen. „Es geht darum zu finden, wofür funktioniert Ihre Körper “, sagte sie. Predigen!

Aber nachdem sie gesagt hatte, Adaptogene seien BS, schaute ich mich im Raum um und erwartete, dass jeder das Maul auf dem Boden hat - so wie meins. Ich bin es gewohnt zu lernen, dass Wellnessprodukte oft nicht das sind, wofür sie geknackt sind, aber Adaptogene ?! Was ist mit meinem geliebten Ashwagandha, der zahlreiche wissenschaftlich nachgewiesene Vorteile hat? Oder Maca, das nussige Pulver, das ich religiös zu Smoothies gegeben hatte, von dem ich sicher war, dass es meine Energie steigerte? Es konnte nicht sein ...

… kann es?

Was sind überhaupt Adaptogene?

Gute Nachricht: Adaptogene sind real. Der Begriff hat nicht nur eine eigene Wikipedia-Seite - nur ein Scherz, das ist nicht genug Beweis -, sondern er hat auch eine eigene Wikipedia-Seite ist definiert und untersucht von zahlreichen Wissenschaftlern und ist seit Jahren.

Adaptogene wurden während des Zweiten Weltkriegs Gegenstand von Studien, als Wissenschaftler herausfinden wollten, ob Kräuterpillen die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit von Piloten und U-Boot-Besatzungen verbessern können. Sie wurden auch in den 1970er Jahren von der ehemaligen Sowjetunion untersucht und getestet, um Soldaten zu helfen, lange, kalte Nächte in großer Höhe zu überstehen, und als Leistungshilfe für Olympioniken. (Zu Ihrer Information: Steroide sind nicht adaptogens.)

Adaptogene wurden jedoch lange vor Beginn ihrer Untersuchungen durch Wissenschaftler eingesetzt. Die vermeintlich starken Substanzen auf pflanzlicher Basis sind seit Jahrhunderten Bestandteil der chinesischen und ayurvedischen Heiltradition, bevor es überhaupt eine Vermarktung gab.

Also, was genau sind sie?

In einfachen Worten sind Adaptogene Heilpflanzen, von denen angenommen wird, dass sie dem Körper helfen, besser auf physische und biologische Stressfaktoren zu reagieren. Im wissenschaftlich Kurz gesagt, es handelt sich um „Substanzen, die den Zustand der unspezifischen Resistenz bei Stress verstärken, eine physiologische Erkrankung, die mit verschiedenen Störungen des neuroendokrinen Immunsystems zusammenhängt.“ Lassen Sie uns das noch einmal zusammenfassen: Es ist im Grunde der lange Weg von sagen, es sind Substanzen (nämlich Pflanzen), die dem Körper helfen, sich an Stress anzupassen (zu bekommen?). Das dritte Mal ist ein Zauber, oder? (Ich habe auch eine Weile gebraucht, um zu verstehen.)

Während Sie in letzter Zeit vielleicht noch keinen adaptogenen Latte gebraut haben, sind Sie wahrscheinlich über Ginseng, Ashwagandha, Reishi, Cordyceps, Tulsi oder Maca gestolpert. Und wenn diese nicht klingeln, liegt es wahrscheinlich daran, dass die schwer auszusprechenden und noch schwerer zu merkenden Zutaten oft in adaptogenen Mischungen mit fantastischen Namen wie Sex Dust und Queen Healer Mushroom verkauft werden.

Promis schlürfen sie gern in Smoothies, Wellness-Blogger peitschen sie zu Instagrammable-Elixieren, und ich streue sie gern mit Kaffee ein. Aber Pulver sind nicht der einzige Weg, sich adaptogene Güte zu verschaffen. Die ungiftigen Pflanzen werden auch als flüssige Tinkturen und für diejenigen, die weniger Geschmack haben (manche sind nicht gerade für ihren Geschmack bekannt), auch als Kapseln verkauft.

Warum konsumiert sie jeder?

Eine schnelle Suche nach „adaptogenen“ Oberflächenartikeln, die behaupten, Stress abzubauen, Angstzustände abzubauen, Müdigkeit zu überwinden und den Sexualtrieb zu steigern. Sie werden auch das Wort "Wunder" mehr als ein paar Mal sehen. Aber das ist nur eine schnell Suche.

Ein tiefer Einblick in adaptogene Rezepte und Mischungen wird zeigen, dass sie angeblich Hormone ausgleichen, Ihnen helfen, wie ein Stein zu schlafen, PMS-Symptome in den Hintern zu treten, das Verlangen zu lindern, den Stoffwechsel zu beschleunigen, Ihnen leuchtende Haut zu verleihen und Sie im Grunde genommen zu einem Übermenschen zu machen. Es ist keine Überraschung, dass die beeindruckenden Stärkungsmittel in unsere Instagram- und Pinterest-Feeds, Kaffee-Chats und Wellness-Plattformen auf der ganzen Welt eingedrungen sind (laut Pinterest-Statistiken wurden „Adaptogene in Lebensmitteln“ 247 Prozent häufiger eingespart).

Es ist schwierig, genau zu bestimmen, was Adaptogene ins Rampenlicht gerückt hat, aber es fällt wahrscheinlich mit dem stetig wachsenden Interesse an ganzheitlicher Gesundheit zusammen. Im Jahr 2011 verzeichneten die USA einen Anstieg des Verbrauchs pflanzlicher Arzneimittel um 380 Prozent. Vielleicht hat der Start von Gwyneth Paltrows Goop Interesse geweckt? Sagen Sie, was Sie von prominenten Wellness-Trends halten, aber es ist nicht zu leugnen, dass Reiche und Berühmte unsere Gesundheitsentscheidungen beeinflussen können.

Wenn Sie also das nächste Mal heißen Kakao, hormonausgleichende Nussmilch, Ashwagandha-Schlafmittel oder Maca Latte sehen, sind Sie nicht zu spät zum Spiel. Die Welt lernt langsam auch über Adaptogene - und trinkt sie dabei in Smoothies und Latten.

Arbeiten Sie?

Da viele Adaptogene noch nicht ausreichend untersucht wurden, ist es schwer zu sagen, wie legitim sie sind. Aber ich habe beschlossen, vier zu probieren und zu sehen, ob sie dem Hype gewachsen sind. Hinweis: Dies sind meine persönlichen Meinungen und Erfahrungen, so dass dies nicht als Ernährungsberatung dienen soll.

Ashwagandha

Wenn ich T. Swift wäre, würde ich ein Liebeslied über Ashwagandha schreiben. Was dem facettenreichen Kraut an Geschmack fehlt - es ist bitter und scharf und hat ein wenig Gestank -, gleicht es Vorteile aus, und zwar wissenschaftlich fundierte. (Es ist nicht immer Liebe auf den ersten Blick! Oder schnuppern oder schmecken ...)

  • Was es ist: Ein Kraut, von dem angenommen wird, dass es verjüngende Eigenschaften bietet, die das körperliche und emotionale Wohlbefinden und die Langlebigkeit fördern. Habe nie davon gehört? Sie können es als "indischer Ginseng" erkennen.
  • Wie es konsumiert wird: Ich mag Ashwagandha, das in meine morgendliche Tasse Kaffee (mit einem Schuss Cashewmilch) eingemischt wird, aber ich habe es auch zu Smoothies, Tees und Schokolade (war nicht mein Favorit) gegeben und es mit Tinktur und Kapsel heruntergenommen.
  • Wie es schmeckt: Wenn es mit köstlichen Kaffee- und Mandelbutter-Smoothies gemischt wird, bekommt man nur die geringste Andeutung von Bitterkeit (denken Sie an einen Hauch von Rinde, einen Hauch von Blättern und ein bisschen Biss). Ich hatte jedoch das Gefühl, als würde ich erdiges Benzin schlucken.
  • Was es tut, laut Wissenschaft: Laut Internet kann Ashwagandha so ziemlich alles. Laut Wissenschaft kann es helfen, Stress und Angst zu lindern, die Ausdauer zu steigern, die Immunität zu stärken, Krankheiten zu bekämpfen, Wunden und Rückenschmerzen zu heilen, Fruchtbarkeitsprobleme zu behandeln, das sexuelle Verlangen bei Frauen zu steigern, die Zeichen des Alterns zu verringern und vieles mehr.
  • Das Urteil: Ich trinke ohne Zweifel das Ashwagandha Kool-Aid und werde es für Jahre sein (wenn nicht für den Rest meines Lebens). Ich nehme es seit einem Jahr und kann zuversichtlich sagen, dass ich einige der Vorteile genutzt habe. Nicht nur, dass meine schrecklichen Menstruationsbeschwerden verschwunden sind, auch mein Stress und meine Angst sind deutlich zurückgegangen und meine einst schlaflosen Nächte sind alles andere als. Ja, ich bin ein Fangirl.

Maca

Maca ist kaum ein neues Kind auf dem Block. Das erste Mal, dass ich es versuchte, war im Jahr 2012, als ein Freund diesen himmlischen Schokoladen-Minz-Smoothie empfahl. Ich wusste nicht, was Maca war oder was es tat. Ich wusste nur, dass ich es wirklich mochte - oder war es die Minze und Schokolade?

  • Was es ist: Eine peruanische Wurzel, die Energie und Ausdauer verbessern soll. Das Superfood der alten Inkas sieht aus wie eine Kreuzung aus Pastinaken und Rettich, hat aber wenig Geschmacksähnlichkeit.
  • Wie es konsumiert wird: Macas neutraler (und angenehm schmeckender) Geschmack passt zu so ziemlich allem. Ich mag es, Joghurt damit zu bestreuen, ihn in heiße Schokolade zu schlagen, ihn in Smoothies zu zerdrücken und ihn in Pfannkuchenmischung zu schleichen. Obwohl ich nur Maca-Pulver ausprobiert habe - so wird es hauptsächlich verkauft -, ist es auch in Tinkturen und Kapseln erhältlich.
  • Wie es schmeckt: Maca hat einen erdigen, nussigen Geschmack mit einem Hauch von Süße. Einige sagen sogar, es schmeckt nach Butterscotch. Ich bin ziemlich angetan davon, aber als ich es in eine Kanne schwarzen Kaffees schlich, waren meine Mitbewohner nicht besonders erfreut (vielleicht wäre eine Warnung weise gewesen…).
  • Was es tut, laut Wissenschaft: Ähnlich wie bei anderen Adaptogenen sind die Behauptungen darüber, was Maca kann, ziemlich weitreichend. Nach wissenschaftlichen Erkenntnissen (vollständige Transparenz… einige davon wurden nur an Ratten nachgewiesen, daher warten wir noch auf Versuche am Menschen) kann dies folgende Ursachen haben: Steigerung des Sexualtriebs, Verringerung der sexuellen Dysfunktion, Verringerung der Zeichen des Alterns, Senkung des Cholesterinspiegels und Senkung des Hormonhaushalts bei Frauen vor der Menopause.
  • Das Urteil: Um es kurz zu machen: Die meisten Untersuchungen zu Maca stecken noch in den Kinderschuhen und sind nicht stark genug, um solide Aussagen zu machen - zumindest noch nicht. Ich schmeiße es gelegentlich in mein Frühstück, aber hauptsächlich, weil ich den Geschmack mag (ich habe während der Einnahme keine wesentlichen Veränderungen bemerkt).

Cordyceps

Ich brauchte eine Weile, um mich für Heilpilze zu begeistern. Ich werde nicht nur durch die Horrorgeschichten, die in D.A.R.E.-OK erzählt werden, dauerhaft beschädigt Magie Pilze, aber immer noch! - Aber ich bin auch kein großer Fan von Pilzen. Die Textur und der Geschmack tun mir nicht viel, aber ich könnte überzeugt sein, wenn sie Superkräfte haben?

  • Was es ist: Speisepilze in der chinesischen und tibetischen Medizin. Aber sie sind nicht nur ein regulär Pilz; sie sind a cool Pilz, der auf dem Rücken von Raupen gewachsen ist. (Komm schon, das ist ziemlich cool.)
  • Wie es konsumiert wird: Kein Wunder hier. Unser Pilzfreund wird oft in Pulverform verkauft und mit Lattes, Smoothies und gelegentlichen Suppen gemischt. Ein weiterer Nicht-Schocker: Ich trinke es gerne zum Kaffee. Ich mag die verschiedenen Mischungen, die Four Stigmatic verkauft - heißer Kakao, Kaffee, Matcha - alles, was Sie hinzufügen müssen, ist heißes Wasser (und vielleicht ein wenig Mandelmilch).
  • Wie es schmeckt: Cordyceps-Pulver schmeckt für sich genommen erdig, nussig und ein bisschen gut wie Pilze. Aber vermischt mit meinen Lieblingszutaten am Morgen - wie Kaffee und Kakao - bekommt man nur einen Hauch von dem düsteren Geschmack. Obwohl Cordyceps normalerweise mit süßeren Aromen kombiniert werden, schmecken sie meiner Meinung nach am besten gemischt mit herzhaften, wie Suppenbrühen.
  • Was es tut, laut Wissenschaft: Cordyceps stecken voller essentieller Aminosäuren und Vitamine wie B1, B2, B12 und K und sind ziemlich beeindruckend. Aber was ist noch Mehr Beeindruckend ist, dass der Heilpilz antitumorale Eigenschaften hat, bei der Behandlung von Autoimmunerkrankungen helfen kann, entzündungshemmend und gut für den Darm ist, den Sexualtrieb und die Ausdauer steigern und unsere Leber und Nieren schützen kann. Beiläufig.
  • Das Urteil: Ich hatte insgeheim gehofft, dass Cordyceps nicht alles sind, was sie zu bieten haben, weil ich den Geschmack nicht mag (was ein absolut gültiger Grund ist, wegzugehen, Freunde!). Aber die Heilkräfte sind ziemlich stark und ehrlich gesagt schwer zu ignorieren. Obwohl ich persönlich keine bessere Ausdauer oder einen rockigen Sexualtrieb bemerkt habe, werde ich das Handtuch noch nicht offiziell werfen. Gerüchten zufolge ist es gut für diejenigen, die warten.

Heiliger Basilikum

Meine frühen 20er Jahre waren voller Angst. Ich bin nicht nur hyperorganisiert und ein selbsternannter Perfektionist, sondern leide auch an der Krankheit, die mir besonders in diesen Jahren zusagt. Ich wollte alles tun, alle glücklich machen, meine Karriere zunichte machen ... und es hat mich fast kaputt gemacht. Anstatt mich Medikamenten zuzuwenden, von denen ich wusste, dass ich sie nicht brauchte, wandte ich mich dem heiligen Basilikum zu.

  • Was es ist: Eine Pflanze zur Behandlung von Angstzuständen, auch Tulsi genannt. Obwohl es eng mit süßem Basilikum verwandt ist, werden Sie es in naher Zukunft nicht in Ihr Pesto mischen.
  • Wie es konsumiert wird: Bereit für eine Wild Card? Holy Basil ist nicht deine neue Lieblingszutat für Smoothie oder Latte ist oft als Tee getrunken). Viele nehmen heiliges Basilikum in Kapselform, mich eingeschlossen, und nippen an Tulsi-Tee. Es wird auch als flüssige Tinktur verkauft.
  • Wie es schmeckt: Um ehrlich zu sein, kann ich nicht sagen, dass ich jemals war Ja wirklich schmeckte es. Ich habe schon so manchen Tulsi-Tee getrunken, aber er wird oft mit anderen potenten Zutaten wie Kurkuma, Ingwer, Masala und Rose gebraut. Das heißt, es wird als süßholzartig und leicht würzig beschrieben. (Klingt eigentlich ziemlich gut.)
  • Was es tut, laut Wissenschaft: Wird das Basilikum seinem heiligen Namen gerecht? Der Wissenschaft zufolge kann es Entspannung, Wohlbefinden (vergleichbar mit einem Yoga-Kurs) und eine ruhige Stimmung fördern. Es wirkt auch gegen Diabetes, beschleunigt den Stoffwechsel, erhöht die Ausdauer, beugt Krebserkrankungen vor, verbessert die Kognition und hat einige andere herausragende Vorteile.
  • Das Urteil: Heiliges Basilikum ist mein heiliger Gral, wenn es um Stress und Angst geht. Wenn ich weiß, dass ich am Rande von Stress stehe - oder unerwartet mittendrin bin -, beginne ich sofort damit. Ich bemerke einen beträchtlichen Unterschied, wenn ich es konsequent nehme, genauso wie die Menschen um mich herum.

Das wegnehmen

Bei so vielen Adaptogenen auf dem Markt und täglich mehr ist es schwierig, jeden einzelnen zu analysieren und zu testen. (Es gibt nur so viele Kaffees, Smoothies, Lattes und Kapseln, die wir konsumieren können - und das konsequent!) Versuchen Sie also nicht alles, so verlockend es auch sein mag. Und wie bei jedem Supplement, das Sie in Betracht ziehen, sollten Sie ausreichende Nachforschungen anstellen und sicherstellen, dass die Behauptungen durch wissenschaftliche Erkenntnisse gestützt sind. Außerdem sollten Sie einen Arzt konsultieren, um sicherzustellen, dass kein Risiko besteht, sie zusammen mit Medikamenten einzunehmen.

Von den vier Adaptogenen, die ich ausprobiert habe, gehören Ashwagandha und Holy Basil in mein tägliches Repertoire. (Zwei von vier sind nicht schlecht!) Wenn ich jemals auf den Geschmack von Cordyceps komme, nippe ich vielleicht regelmäßiger. Wie bei den zahlreichen anderen werde ich warten, bis wesentliche Beweise für ihre Vorteile vorliegen - egal, was die Promis sagen.

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