Leben

15 Sommersandwiches, die am Strand nicht feucht werden


Die Strandsaison hat offiziell begonnen, was bedeutet, dass es an der Zeit ist, die Schatten zu sprengen, Ihr Surfbrett abzuwischen (oder wenn es sich um ein echtes Boogie-Board handelt) und sich auf eine solide Sitzung mit der Sonne vorzubereiten. Das einzige, was diese Sommerstimmung ruinieren kann? Ein schlechtes Mittagessen am Strand.

Wenn Sie wie wir sind, haben Sie gelernt, dass die Sonne freche Dinge zu Suppe und Suppe in etwas skizzenhaft macht. Natürlich ist der Kauf eine Option, aber man kann nur so viele gebratene Fischbrötchen essen, bevor die Dinge merkwürdig werden. Mit dem richtigen Sandwich-Rezept können Sie auf dem Sand bleiben, etwas essen, das noch nicht vollständig zu etwas Unkenntlichem geschmolzen ist, und trotzdem genug Geld für den Eiswagen haben.

1. California Club Chicken Wrap

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Sie müssen nicht im sonnigen Kalifornien sein, um diesen Klassiker zu genießen. Geschreddertes Hühnchen trifft auf süße Mango, cremige Avocado und knusprigen Speck. Der beste Teil? Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass etwas verhärtet oder schmilzt oder etwas tut, was es nicht tun soll. Dieser zuverlässige Wickel hält gut, egal bei welchem ​​Wetter.

2. Smoky Tempeh Sandwich mit getrockneten Tomaten Pesto

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Vegheads, freut euch! Wir müssen uns nicht länger hinsetzen und unseren Strandkollegen bei Hotdogs und Hamburgern zusehen, während wir uns einen welkenden Salat gönnen. Dieses herzhafte Sandwich bietet geräucherten Paprika und fleischiges Tempeh, obwohl der wahre Held das sonnengetrocknete Tomatenpesto ist. Nehmen Sie sich etwas mehr Zeit, um Sandwiches und Salate zu genießen, die über den Strand hinausgehen.

3. Hawaiian BBQ Chicken Wrap

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OK, also können wir nicht die ganze Zeit an einem hawaiianischen Strand sein. Aber wenigstens können wir essen, als wären wir eins! Diese Packung eignet sich hervorragend für sommerlich herzhafte und süße, leichte aber sättigende Speisen. Packen Sie die Ananas, den Koriander und Ihre Lieblings-BBQ-Sauce ein, oder machen Sie es mit dem Rezept hier von Grund auf neu. Seien Sie jedoch gewarnt: Bei so viel Soße kann diese Verpackung etwas unordentlich werden. Wickeln Sie sie daher unbedingt in Folie ein und verpacken Sie ein paar Servietten.

4. Brie, Schinken und Feigen-Picknick-Sandwich

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Mit einer noblen Strandparty? Pop den Prosecco und setzen Sie dieses Prosciutto-Picknick-Sandwich auf die Speisekarte. Nimm ein frisches Baguette, schneide es in zwei Hälften und belade das Ganze mit Brie, Feigenkompott, Schinken und Rucola. Je nach Größe Ihres Baguettes können Sie vier oder fünf Sandwiches zubereiten. Und Sie werden erstaunt sein, was passiert, wenn Feige auf Schwein trifft.

5. Sehr veganes Jalapeño Pesto Sandwich

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Dieses Sommersandwich mag vegan sein, aber es wird jeden unter der Sonne zufrieden stellen. Vollgepackt mit Sprossen, Paprika, zerkleinerten Karotten und einem würzigen Pesto, ist dies eine super gesunde Option, die verdammt gut schmeckt.

6. Knuspriges Puten-Schinken-Sandwich mit Rüben-Mayo

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In diesem Sandwich passiert viel Pink, und wir sind damit einverstanden. Dieses Sandwich ist ideal für diejenigen, die leichtere Gerichte mit Aufschnitt, knusprigem Grünkohl und leichtem Rüben-Mayo suchen. Geben Sie es ein wenig mehr knusprig mit einem Vollkorn- oder leicht gerösteten Sauerteig.

7. Scharfe Falafel Naan-Wich

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Ja, das ist eine Sache. Und es ist eine zu einfache Sache. Für minimale Vorbereitungsarbeiten holen Sie sich gefrorene Falafel und Naan aus Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft. (Es ist Sommer… das ist erlaubt.) Wenn der Strandtag kommt, tauen Sie sie auf und verpacken Sie sie mit geröstetem Wurzelgemüse, sonnengetrockneten Tomaten, Tahini und Tzatziki-Sauce und Ihrem Lieblingsgewürzmittel. (Sriracha wird ausreichen!) Wenn Sie wie wir überladen sind, rollen Sie es unbedingt in Folie, damit der Inhalt nicht auf Ihren neuen Badeanzug fällt, sobald Sie ihn ausbrechen.

8. Auberginen-, Schinken- und Pesto-Picknick-Sandwich

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Auf der Suche nach einem Sandwich mit all den Dingen? Suchen Sie nicht weiter-Sandwich diese Merkmale vom Grill (oder geröstet) Gemüse, Aufschnitt, und mehrere Käsesorten. Der Kühlschrank benötigt etwas mehr Zeit, daher ist es nicht die schlechteste Idee, ihn in der Nacht vor dem Auftreffen auf den Sand vorzubereiten.

9. Zertrümmertes Kichererbsen-Avocado-Sandwich

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Wenn Sie ein köstliches Mittagessen einpacken möchten, ohne eine aufwändige Platte zusammenzustellen (weil das Meer ruft und niemand Zeit dafür hat), ist dies ein großartiges Sandwich. Eine reife Avocado mit Kichererbsen zerdrücken und mit Frühlingszwiebeln, Gewürzen und Zitronensaft für eine cremige Basis kombinieren. Ziehe es an, wie du willst (wir empfehlen Sprossen, Gurken und frisches Basilikum), packe es ein und gehe.

10. Avocado-, Gurken- und Ziegenkäse-Sandwich

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Es ist Sommer, was bedeutet, dass es in Ordnung ist, mit den Cados ein bisschen verrückt zu werden. Laden Sie dieses Sandwich mit unseren grünen Lieblingsgöttinnen, Sprossen, Cukes und einer großzügigen Schicht Ziegenkäse auf. Willst du es aufpeppen, aber es bleibt vegetarisch? Fügen Sie etwas Eiweiß hinzu. Wickeln Sie dieses Produkt unbedingt ein und halten Sie es von der Sonne fern, um zu verhindern, dass es zu reinem Guacamole wird.

11. Gebratene Süßkartoffel-Wrap mit karamellisierten Zwiebeln und Pesto

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Dieses Wrap ist das ultimative Vergnügen für Vegetarier und perfekt, um am Strand entlangzuziehen. Mit Süßkartoffeln, fleischigen Portobello-Pilzen und viel Pesto packt diese Packung irgendwie ALLES Gemüse und ALLEN Geschmack ein. Packen Sie extra karamellisierte Zwiebeln ein (wie man es immer tun sollte); Mit Parmesan, Cheddar oder Ricotta abrunden.

12. Mandelbutter-, Bananen- und Erdbeer-Chia-Marmeladen-Sandwich

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Es gibt nichts Schöneres, als nach einem langen Tag in der Sonne in ein klebriges PB & J zu beißen. Dieses AB & J ist eine süße Neuinterpretation unseres Lieblingsklassikers aus der Kindheit, bei dem Mandelbutter gegen Erdnussbutter eingetauscht und mit Dattel gesüßte Erdbeermarmelade mit knusprigen Chiasamen eingeworfen wird. Es ist einfach, süß und ausgesprochen lecker.

13. Epic Chorizo ​​Breakfast Burrito

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Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie in den frühen Morgenstunden gerne an den Strand gehen - Sie bekommen auch ein Sandwich! Dieser Frühstücks-Burrito ist vollgepackt mit guten Sachen, angefangen von Frühstückskartoffeln bis hin zu superwürzigem Chorizo, und mit Käse, Avocado und Pico de Gallo belegt.

14. Cobb Egg Salat-Sandwich

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Wir sind uns bewusst, dass Eiersalat bei Menschen entweder pure Freude oder völligen Ekel hervorruft. Wenn letzteres für Sie zutrifft, lesen Sie nicht weiter und scrollen Sie ruhig zu der unten stehenden Option für Käse und Fleisch. Wenn Sie ein Eiersalat-Fanatiker sind, ist dies eine großartige Option zum Mitnehmen. Mit Blauschimmelkäse, Speckstücken, Tomaten, Zwiebeln und Rucola eignet sich dieser Cobb-Salat-in-a-Bun perfekt, um Ihre Eier für einen Tag am Strand anzuziehen.

15. Antipasti-Mozzarella-Sandwich mit Zitronen-Basilikum-Pesto

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Seien wir mal ehrlich - wenn wir Antipasti an den Strand bringen, landet er entweder a.) Mit Sand bedeckt oder b.) Im Maul einer Möwe. Dieses schmackhafte Sandwich enthält die besten Antipasti-Komponenten und vereint sie in einer weichen Ciabatta-Rolle. Wir sprechen von Salami, Prosciutto, rotem Pfeffer und Provolone in Zitronen-Basilikum-Pesto. Es scheint wie ein Schluck, aber es wird schneller verschwinden, als Sie denken.

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