Leben

15 reisefreundliche Frühstücke für unterwegs


Das Frühstück ist vielleicht die wichtigste Mahlzeit des Tages, aber es ist zweifellos auch die hektischste. Selbst wenn Sie große Pläne hatten, früh aufzustehen, um die perfekte, Instagram-würdige Verbreitung von Avocado-Toast zuzubereiten, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass die Dinge nicht so reibungslos liefen. Das nächste, was Sie wissen, ist, dass Sie aus der Tür rennen und nach dem Proteinriegel fischen, den Sie letzte Woche auf dem Boden Ihrer Sporttasche verstaut haben. Soviel zu einem entspannten Morgen.

Wir waren dort und sind deshalb hier, um zu helfen. Diese Frühstücksrezepte sind leicht zu transportieren, voller Geschmack und perfekt für alles, vom morgendlichen Pendelverkehr bis zum Ausflug. Hören Sie auf, traurige, zertrümmerte, verpackte Riegel zu essen, und steigern Sie Ihr Frühstücksspiel. Der Morgen wird viel besser.

1. Lemon Blueberry Energy Bites

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Das Beste an Energiebissen ist, dass sie vollständig an Ihre Vorratskammer angepasst werden können. Möchten Sie die Gewürze wechseln? Toll. Einige getrocknete Früchte hinzufügen? Perfekt. Dieses Rezept ist natürlich glutenfrei und kann wahlweise paläo oder vegan zubereitet werden. Die Kombination aus Zitrone und Heidelbeere macht es zu einem sommerlichen, erfrischenden Genuss, der zum Frühstück, als Snack oder nach dem Abendessen verwendet werden kann. Die Möglichkeiten sind endlos.

2. Getreidefreie Pfannkuchen-Muffins

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Wenn getreidefreies Backen einschüchternd klingt, müssen Sie diese Pfannkuchenmuffins noch kennenlernen. Sie verwenden Mandelmehl und Vollmilchjoghurt, um einen cremigen Teig herzustellen, von dem Sie nie glauben werden, dass er kohlenhydratarm ist. Sie können dieses Rezept auch für Pfannkuchen verwenden (daher der Name „Pfannkuchen-Muffins“). Machen Sie also eine doppelte Charge, und Sie haben eine ganze Woche lang Frühstück auf Schloss.

3. Heidelbeer Vanille Griechischer Joghurt Müsliriegel

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Wer braucht Müsliriegel im Laden, wenn man sie selbst herstellen kann? Diese glutenfreien Leckereien sind mit Superfoods wie Blaubeeren, Chiasamen und gerösteten Nüssen verpackt. Die griechische Joghurt-Beschichtung verleiht dem Dessert einen Hauch von Süße, sodass Sie das Gefühl haben, zum Frühstück ein Dessert zu essen. Das klingt nach einer soliden Motivation, das Bett zu verlassen.

4. Erdnussbutter Banane Haferflocken gebacken

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Haferflocken sind ein gesundes Grundnahrungsmittel für das Frühstück, aber es ist nicht gerade reisefreundlich. (Haben Sie schon einmal versucht, eine dampfende Schüssel Hafer mit ins Auto zu nehmen? Vertrauen Sie uns, es ist nicht schön.) Deshalb ist gebackenes Haferflocken ein totaler Spielveränderer. Mischen Sie einfach alle Zutaten zusammen, backen Sie im Ofen, bis die Ränder braun sind, und boomen Sie. Ihre Haferflocken wurden zu einer tragbaren Handmahlzeit.

5. Gefrierschrank Gemüse Frühstück Burritos

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Wenn Sie sich eher für ein herzhaftes Frühstück interessieren und dennoch etwas Herzhaftes wünschen, können Sie mit diesen Frühstücksburritos das restliche Gemüse in Ihrem Kühlschrank aufbrauchen. Sie sind gefrierfreundlich und lassen sich leicht in der Mikrowelle auftauen, bevor Sie zur Tür hinausgehen. Und wenn Sie vorbereiten, können Sie so viele Zutaten wie möglich in das Innere füllen, damit Sie sich vormittags keine Gedanken über einen Hungerattacke machen müssen.

6. Make-Ahead vegane Frühstückstacos

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Tacos sind nicht nur für die Happy Hour am Dienstagabend reserviert. Wenn wir sie für jede Mahlzeit der Woche essen könnten, würden wir es wahrscheinlich tun. Diese vegane Version verwendet Kichererbsenmehl als Ersatz für Eier und Linsen anstelle von Chorizo. Wickeln Sie Ihre Tacos in Alufolie und frieren Sie sie ein, um sie haltbar zu machen. Peitschen Sie sie dann heraus und erwärmen Sie sie morgens, damit Sie sie unterwegs zu sich nehmen können.

7. Mango-Kokos-Chia-Pudding

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Chia-Pudding ist immer noch im Trend, und aus gutem Grund enthalten die winzigen Samen einen großen Nährwert. Sie sind voller Ballaststoffe und gesunder Fette, die Sie bis zum Mittagessen satt machen. Diese Version verwendet gefrorene Mango, Kokosmilch und einen Hauch Zucker (weglassen, wenn Sie dies vermeiden) und es ist ein fruchtiger Muntermacher, der die ganze Woche über hält. Portion in Einmachgläser, um den Morgen so viel einfacher zu machen.

8. Karottenkuchen Frühstückskekse

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Alles, was einem Cookie ähnelt, ist es offensichtlich wert, früh aufzustehen. Und ein Cookie, das Ihnen zu Recht gut tut? Melden Sie sich bei uns an. Diese Babys werden aus Vollkorn- oder Hafermehl hergestellt, wenn Sie sie glutenfrei halten möchten. Die geheime Zutat, die sie so feucht macht? Eine Tasse ungesüßtes Apfelmus. Der schwierigste Teil beim Backen ist, zu vermeiden, dass alle aus dem Ofen kommen.

9. Glutenfreie Frühstückspackungen zum Mitnehmen

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Sie können fast alles in einer Tortilla falten und sie tragbar machen, und diese Frühstücksverpackungen sind keine Ausnahme. Auf drei verschiedene Arten zubereitet, eignen sie sich besonders gut als Erholungsmahlzeit nach dem Training. Vollgepackt mit glutenfreien Kohlenhydraten, gesunden Fetten und Ballaststoffen eignen sie sich hervorragend für jene Vormittage, an denen Sie nach dem Training direkt zur Arbeit gehen. Überspringen Sie das Coffee-Shop-Sandwich und bringen Sie diese stattdessen.

10. Wurst, Ei, Käse und Hash Brown Muffins

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Wenn es sich um ein reisefreundliches Frühstück handelt, verdienen Ei-Muffins eindeutig einen Platz auf der Liste. Dieses Rezept enthält alle Ihre Lieblingsgerichte zum Frühstück: Wurst, Ei, Rösti und Cheddar-Käse. Fügen Sie Speck oder Paprika hinzu, wenn Sie sie zur Hand haben, und Sie haben eine ganze Mahlzeit, die genau in eine Muffinform passt. Träume werden doch wahr.

11. Bagelbomben

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Besser als ein Bagel geht es nicht ... bis Sie ihn mit Frischkäse füllen und ihn in die Form eines Donut-Lochs bringen. Diese Bagelbomben mögen nicht gerade gesund sein, aber wenn Sie nach kitschiger, kohlensäurehaltiger Güte suchen, um Ihren Tag zu beginnen, ist dieses Rezept unschlagbar. Seien Sie kreativ mit den Füllungen und fügen Sie Speck, Gewürze, sogar Zimt, Zucker oder Marmelade hinzu. Außerdem riecht Ihre Küche nach einer Bäckerei, die ehrlich gesagt alles ist. (Entschuldigung, konnte nicht widerstehen.)

12. Schinken-, Grünkohl- und Blumenkohl-Ei-Muffins

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Sie werden kein leichteres Frühstücksrezept finden als dieses. Alles, was Sie brauchen, ist Schinken, Grünkohl, Blumenkohlreis und Eier, und Sie haben eine proteinreiche, tragbare Paleo-Mahlzeit. Schleichen Sie sich in diese Grüns, ohne darüber nachdenken zu müssen - Sie können auch alles andere Gemüse in Ihren Kühlschrank geben. Nur ein paar dieser Muffins am Morgen werden Sie garantiert stundenlang satt machen.

13. Zucchini-Brot über Nacht Hafer

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Hier ist eine weitere versteckte Möglichkeit, Ihrem Frühstück Gemüse hinzuzufügen: Diese über Nacht zubereiteten Haferflocken werden mit Vanilleproteinpulver, Walnüssen und Zucchini gemischt und schmecken genauso, als würden Sie Zucchinibrot aus einem Einmachglas essen. Perfekt für den Sommermorgen, wenn Sie keine warme Mahlzeit möchten. Sie können einfach portioniert und im Rahmen Ihrer wöchentlichen Essenszubereitung zubereitet werden.

14. Einmachglas Sweet Potato Ground Turkey Scramble

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Mach dir keine Sorgen, Whole30-er, wir haben dich nicht vergessen. Nur weil Sie Getreide und Milchprodukte schneiden, bedeutet dies nicht, dass Ihr Frühstück eine Menge zusätzlicher Arbeit erfordert. Diese Einmachglasschönheit hat Schicht für Schicht komplexe Kohlenhydrate und Protein. Hergestellt aus gemahlenem Truthahn, Süßkartoffeln, sautiertem Lauch und Pilzen, ist es die Art von Mahlzeit, von der Sie nachts träumen, bevor Sie aufwachen. Gut, dass es bereits vorbereitet und fertig ist.

15. Cold Brew Coffee über Nacht Haferflocken

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Holen Sie sich mit diesem proteinreichen Haferflocken über Nacht Kaffee und Frühstück auf einmal. Einmachglas-freundlich und einsatzbereit, es ist praktisch bittend, mit Ihnen auf die Straße zu gehen. Chiasamen geben ihm etwas mehr gesundes Fett und Nuss- oder Samenmilch hält ihn vegan. Wir lieben dieses Spiel besonders morgens, wenn Sie einen zusätzlichen Kick brauchen, um Ihren Tag in Gang zu bringen.