Leben

Die besten (und schlechtesten) Lebensmittel gegen Kopfschmerzen


Sie haben gerade herausgefunden, dass Boxwein und billiger Whisky nicht unbedingt gut zusammenpassen, und Sie haben die bösen Kopfschmerzen, um dies zu beweisen. Kopfschmerzen sind nicht immer mit Party-Nachwirkungen verbunden, aber sie sind immer ein Mist und leider auch sehr häufig. Schätzungen zufolge hatte etwa die Hälfte der Erwachsenen weltweit im letzten Jahr Kopfschmerzen, und 30 Prozent der Befragten glaubten, unter Migräne zu leiden.

Es ist nicht nur ärgerlich, AF, aber es kann auch potenziell gefährlich sein. Einer Studie zufolge sind Kopfschmerzstörungen (einschließlich Migräne) die dritthäufigste Ursache für Behinderungen weltweit, da sie sich erheblich auf die Lebensqualität und die finanziellen Kosten der Arbeitsunfähigkeit auswirken. Obwohl die Ursache manchmal in der Umwelt oder in physiologischen Situationen liegt, zeigen Untersuchungen, dass die Ernährung eine wichtige Rolle spielen kann. Hier sind die Top-Lebensmittel, die Sie vermeiden (oder aufladen) sollten, um die Schmerzen zu lindern.

Schlechteste Lebensmittel gegen Kopfschmerzen

Alkohol

Ich weiß. Ich weiß. Danke, Captain Obvious. Aber es ist zu üblich, nicht auf die Liste zu setzen. Alkoholische Kopfschmerzen treten entweder sofort (30 Minuten bis 3 Stunden nach einem Drink für Migränepatienten) oder in Form des gefürchteten Katers am nächsten Tag auf. In der Tat können Menschen, die Migräne bekommen, nach nur einem kleinen Getränk Kopfschmerzen bekommen.

Interessanterweise deuten Untersuchungen darauf hin, dass Migränepatienten tendenziell weniger Alkohol trinken als ihre Kollegen ohne Kopfschmerzen, wahrscheinlich aufgrund des Risikos eines Anfalls. Was weniger klar bleibt, ist, ob es der Alkohol oder ein anderer Bestandteil eines Getränks ist, der ihn auslöst. Tyramin, Phenylethylamin, Histamin, Sulfite und Flavonoidphenole sind häufig in unseren Lieblingsgetränken enthalten und wurden alle als mögliche Ursache für Migräne vermutet. Tatsächlich ist es nicht ungewöhnlich, dass Studien nach einem Glas Rotwein mit Sulfit- und Histaminfüllung einen Anstieg der Migräne-Episoden vermuten lassen.

Möchten Sie die Wahrscheinlichkeit eines Angriffs verringern? Zum einen mäßig trinken (das wäre ein Getränk pro Tag für Frauen und zwei für Männer). Keine Wochenend-Bender für dich! Und zweitens, wählen Sie ein helles Getränk wie Gin oder Wodka gegenüber Rotwein oder dunklen Likören, die tendenziell weniger kopfschmerzauslösendes Histamin und Sulfite enthalten.

Übermäßiger (und dann das Fehlen von) Kaffee

Ach ja, nimm den Morgen Joe weg und mach dich bereit für einen richtigen Pfünder. Eine norwegische Studie ergab, dass Personen mit der höchsten Koffeinaufnahme (mehr als 540 mg pro Tag) mit 10 Prozent höherer Wahrscheinlichkeit Kopfschmerzen und Migräne bekommen. Andere bevölkerungsbezogene Studien stimmen überein und führen eine höhere Prävalenz von Kopfschmerzen mit übermäßigem Konsum an.

Um den unangenehmen Effekt zu vermeiden, empfehlen Experten, die Einnahme auf nicht mehr als 400-500 mg / Tag zu beschränken (ungefähr 4 Tassen Kaffee, was immer noch ziemlich großzügig ist!) Und vor allem, die Einnahme gleichmäßig zu gestalten. Mit anderen Worten, gönnen Sie sich am Samstagmorgen keinen Kaffee, nur um in den folgenden Tagen einen kalten Truthahn zu essen. Unser Tipp zum Reduzieren? Gehen Sie zur Hälfte in ein Café, bis Sie sich langsam von der flüssigen Energie entwöhnen können.

Schokolade

Ich weiß. Sie wollten diesen nicht auf der Liste sehen. Aber zumindest ist es immer noch umstritten. Eine Studie verglich Schokolade mit einem Placebo und ergab, dass die Schokolade bei 42 Prozent der Probanden eine Migräne auslöste. Allerdings verglich eine andere Studie Schokolade mit Johannisbrot und fand keinen Unterschied bei den Kopfschmerzbeschwerden. Der wahrscheinliche Schuldige? Es sieht so aus, als ob die in Schokolade vorkommenden Aminosäuren Phenylethylamin und Tyramin dafür verantwortlich sein könnten. Die Forschung hat bei Menschen mit chronischer Migräne größere Mengen an Phenylethylamin und Tyramin festgestellt. Möglicherweise ist Schokolade ein Auslöser für einige, aber nicht für andere. Achten Sie also unbedingt auf das Ergebnis nach dem nächsten Genuss.

Künstliche Süßstoffe

Es könnte nicht sein gerade das Koffein in Ihrer Diät-Cola, das Ihnen Kopfschmerzen bereitet. Untersuchungen legen nahe, dass künstliche Süßstoffe, insbesondere das beliebte Aspartam, das Migräne-Kopfschmerzrisiko erhöhen und den Prozentsatz der kopfschmerzfreien Tage verringern können. Anscheinend ist kalorienfrei nicht unbedingt schmerzfrei. Versuchen Sie also, das sprudelnde Zeug zu reduzieren.

Zitrusfrucht

Ein gesundes Essen auf der No-No-Liste? Leider könnte unsere Lieblingsquelle für Vitamin C für manche ein Auslöser sein. Eine Studie ergab, dass 11 Prozent der Migränepatienten nach dem Verzehr von Zitrusfrüchten von einem Anstieg der Symptome berichteten. Eine andere Studie konnte jedoch keinen signifikanten Unterschied bei den Kopfschmerzen zwischen denjenigen feststellen, die Zitrusfrüchte konsumierten und nicht konsumierten. Wenn Zitrusfrüchte ein Problem für Kopfschmerzkranke sind, sind wahrscheinlich höhere Mengen der Aminosäure Tyramin in den Früchten schuld. Andere tyraminreiche Lebensmittel sind Ananas, Soja, Kimchee, rohe Zwiebeln, Fava-Bohnen und Sauerkraut.

Alter Käse

Spüren Sie den Druck nach einem schickem Käseteller? Du bist vielleicht nicht allein. Der Fermentationsprozess, der für die Herstellung von Käse wie Blau, Cheddar, Parmesan und Camembert von entscheidender Bedeutung ist, erhöht den Gehalt an Tyramin- und Phenylethylaminaminosäuren in Lebensmitteln. Es ist nicht überraschend, dass eine Studie ergab, dass 18 Prozent der Migränepatienten beklagten, dass alter Käse die Hauptursache für ihre Schmerzen sei. Müssen Sie Ihre Lösung finden? Probieren Sie stattdessen Ricotta, Frischkäse, Bauernkäse, Hüttenkäse oder American für eine niedrigere Tyramin-Option.

Verarbeitetes Fleisch

Wir hören das Wort „Nitrate“ im Zusammenhang mit chronischen Krankheiten immer wieder, aber es scheint, als wären sie auch nicht so freundlich zu unserer Noggin. Untersuchungen legen nahe, dass die in verarbeiteten Lebensmitteln wie Hot Dogs, Wurst und Aufschnitt häufig vorkommenden Lebensmittelkonservierungsmittel in einigen Populationen mit Migräne in Verbindung gebracht werden können. Es scheint, dass das Vorhandensein von Nitrat-, Nitrit- und Stickoxid-Reduktase-Genen, die mit der Zusammensetzung von Darmbakterien zusammenhängen, dafür verantwortlich ist, wer leidet und wer nicht. Anscheinend haben wir einen weiteren Grund, das Straßenfleisch einzuschränken.

Beste Lebensmittel gegen Kopfschmerzen

Wasser

Es ist also technisch gesehen kein Lebensmittel, aber es gibt einen Grund, warum Wasser so gut schmeckt, wenn Sie sich nicht gut fühlen. Dehydration ist eine der Hauptursachen für Kopfschmerzen im Allgemeinen. Es ist daher sinnvoll, sich täglich acht Gläser zu holen. In einer Studie zur Wasseraufnahme und zum Auftreten von Kopfschmerzen war Wasser signifikant mit einer Verringerung der Intensität und Dauer der Kopfschmerzen assoziiert.

Eine andere Studie ergab, dass 47 Prozent der Kopfschmerzen durch einfaches Trinken verbessert wurden, verglichen mit 25 Prozent der Patienten in einer Kontrollgruppe, die dies nicht taten. Wir empfehlen, eine volle Flasche Wasser mitzunehmen und auf die ersten Anzeichen von Durst zu achten, bevor es zu einem Extrem wird.

Sie können auch dazu beitragen, Ihren Flüssigkeitsbedarf zu decken, indem Sie viel Obst und Gemüse mit einem hohen Wassergehalt in Ihre Ernährung aufnehmen. Gurken, Spinat, Wassermelonen und Beeren können Ihren Durst stillen und eine Reihe wichtiger Vitamine und Mineralien liefern, um Kopfschmerzen in Schach zu halten, sagt Josh Axe, DNM, DC, CNS und Autor von Dreck essen.

Natriumarme Lebensmittel

Während die Erforschung der Salz- und Kopfschmerzinzidenz noch in den Kinderschuhen steckt, ergab eine Studie, in der die Wirkung einer natriumarmen Diät analysiert wurde, dass die Wahrscheinlichkeit von Kopfschmerzen geringer war, wenn weniger Salz konsumiert wurde. Ein einfacher Weg, um zu kürzen? Vermeiden Sie diese verarbeiteten Lebensmittel und Fleisch, die auch reich an diesen potenziell problematischen Nitraten sind.

Blattgemüse

Ja, ein weiterer Sieg für Grünkohl. Blattgemüse wie Grünkohl, Spinat und Mangold enthält Vitamin B-Folsäure, die möglicherweise eine einzigartige Rolle bei der Entstehung von Kopfschmerzen spielt. Frühe Untersuchungen an Frauen legen nahe, dass eine folatarme Ernährung die Häufigkeit von Migräne im Vergleich zu Frauen mit einem angemessenen Ernährungsniveau erhöhen kann. Kein Salat Fan? Probieren Sie Avocado, Samen und Hülsenfrüchte, um Ihre Folsäure zu verbessern (aber auch ... versuchen Sie einfach, Ihr Gemüse zu essen).

Blattgemüse ist nicht nur reich an Folsäure, sondern auch eine ausgezeichnete Magnesiumquelle. Einige Studien deuten darauf hin, dass ein geringer Anteil dieses essentiellen Minerals für Kopfschmerzsymptome verantwortlich sein könnte, was es noch wichtiger macht, die tägliche Dosis an Grüns zu sich zu nehmen, sagt Axe.

Mandeln

Untersuchungen haben ergeben, dass Migränepatienten tendenziell weniger Magnesium im Serum haben und Mandeln eine der besten (und schmackhaftesten) Quellen sind, um Ihre Bedürfnisse zu befriedigen. Während Untersuchungen, die sich speziell mit den Auswirkungen von magnesiumreichen Lebensmitteln (wie Mandeln) auf Kopfschmerzen befassen, selten sind, legen Studien nahe, dass die tägliche Zufuhr von 600 mg Magnesium die Häufigkeit von Migräne verringert. Während Sie möglicherweise eine Ergänzung benötigen, empfehlen wir Ihnen, einen Food-First-Ansatz zu wählen. Wenn Sie sich nicht für Mandeln interessieren, probieren Sie Blattgemüse, Meeresfrüchte, Hülsenfrüchte und andere Nüsse und Samen.

Milch

Wie Magnesium scheinen auch die beiden anderen wichtigen Nährstoffe für den Knochenaufbau, Kalzium und Vitamin D, bei der Vorbeugung von Kopfschmerzen eine Rolle zu spielen. Eine Studie ergab, dass eine Kombination von Kalzium- und Vitamin D-Präparaten Migräne-Attacken signifikant reduzierte, während Patienten in einer anderen Studie signifikante Verbesserungen in nur 4 bis 6 Wochen beobachteten. Vitamin D scheint eine größere Rolle zu spielen als Kalzium, aber Sie können beides aus angereicherten Produkten wie Milchprodukten, Sojamilch, Eiern und Orangensaft zu sich nehmen.

Kleine Mengen Kaffee

Was zum was ?! Kaffee auf der frechen und netten Liste !? Ja. Auf die Dosis kommt es an. Konsequent mit dem Koffein übertreiben und dann gleich wieder zurückziehen? Du fragst nach einem richtigen Trottel. Untersuchungen legen jedoch nahe, dass sehr geringe Mengen an Koffein tatsächlich vorteilhaft sein können. Eine systematische Durchsicht der Literatur ergab, dass der Verzehr von etwa 100 mg Koffein pro Tag (die Menge in einer kleinen Tasse Kaffee) zusammen mit Schmerzmedikamenten mehr Kopfschmerzen lindern kann als die Einnahme von Medikamenten.

Hey, wir können das Wetter nicht ändern, die Umweltverschmutzung kontrollieren oder eine genetische Veranlagung ausschalten, aber wir können kontrollieren, was wir in unseren Mund nehmen. Wenn Sie unter anhaltenden Kopfschmerzen oder Migräne leiden, empfehlen wir, ein Tagebuch zu führen und zu protokollieren, was Sie vor einem Migräneanfall essen, um festzustellen, welche dieser Lebensmittel Ihre Schmerzen verletzen (oder ihnen helfen).

Das Verhindern von Kopfschmerzen kann auch über das hinausgehen, was Sie auf Ihren Teller legen. Denken Sie nicht nur daran, Ihre Ernährung zu ändern, sondern sich auch regelmäßig zu bewegen, einen konsistenten Schlafplan festzulegen und Ihren Stress zu minimieren, sagt Axe.

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