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Ist Soda wirklich so schlimm für dich?


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Erstellt von den Experten von Healthline für Greatist. Weiterlesen

Wenn Sie Ihren Nachmittagssprung mit einer Dose Cola genießen möchten, gibt es keine einfache Möglichkeit, es auszudrücken: Ja, zuckerhaltiges Soda ist schlecht für Sie.

Die jüngste Studie ergab, dass diejenigen, die über längere Zeit gezuckerte oder künstlich gesüßte Getränke trinken, ein erhöhtes Todesrisiko haben.

Die Studie begann in den 1980er Jahren und verfolgte den Gesundheitszustand von über 118.000 Menschen, die anfangs frei von chronischen Krankheiten waren. In der 30-jährigen Studie gab es 36.436 Todesfälle.

Die Forscher stellten fest, dass für jede zusätzliche Portion zuckerhaltigen Getränks von 12 Unzen ein um 7 Prozent erhöhtes Risiko für den Tod aus irgendeinem Grund, ein um 5 Prozent erhöhtes Risiko für den Tod durch Krebs und ein um 10 Prozent erhöhtes Risiko für den Tod durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen bestand.

Die etwas gute (oder zumindest bessere) Nachricht ist, dass das Trinken von Diätgetränken diese Risiken verringert, aber dieselben Diätgetränke wurden mit anderen gesundheitlichen Problemen in Verbindung gebracht, einschließlich Nierenerkrankungen, Depressionen, Demenz und Schlaganfall. Dazu später mehr.

10 Gründe, warum zuckerhaltige Getränke schlecht für Sie sind

1. Zuckerhaltiges Soda ist mit Gewichtszunahme verbunden

Egal wie viel Limonade Sie trinken, es wird Ihren Hunger niemals stillen. Das liegt daran, dass viele Limonaden Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt enthalten, der nicht wie Glucose (der in stärkehaltigen Lebensmitteln enthaltene Zucker) das Ghrelin, das Hungerhormon, senkt.

Das Trinken von Soda fügt also zusätzlich zu dem, was Sie tatsächlich brauchen, um sich satt zu fühlen, nur Kalorien hinzu.

Darüber hinaus erhöht Fructose das viszerale Fett - auch bekannt als Bauchfett. Je höher die Menge an viszeralem Fett ist, desto höher ist die Wahrscheinlichkeit, an Typ-2-Diabetes und Herzerkrankungen zu erkranken.

Wichtiger Hinweis: Fruchtzucker ist völlig in Ordnung. Fruktose aus zugesetztem Zucker ist schlecht.

2. Große Mengen Zucker werden in Ihrer Leber zu Fett

Ja, deine Leber kann auch fett werden. Während Glukose von jeder Zelle Ihres Körpers verarbeitet werden kann, kann Fruktose nur von der Leber verarbeitet werden.

Das kontinuierliche Zurückstoßen dieser zuckerhaltigen Limonaden überlastet verständlicherweise die Leber und kann zu einer alkoholfreien Fettlebererkrankung führen.

Stellen Sie sich Glukose als die Engelskartoffel auf Ihrer rechten Schulter und Fruktose (aus zugesetzten Zuckern) als den teuflischen Schokoriegel auf Ihrer linken Seite vor.

3. Zuckerhaltiges Soda lässt Ihre Zellen gegen Insulin resistent werden

Wenn Sie viel Zucker trinken, verändert sich die Chemie in Ihrem Körper. Je mehr Sie sich beispielsweise mit zuckerhaltigem Soda beschäftigen, desto mehr reagieren Ihre Zellen nicht mehr auf Insulin, das Hormon, das es den Zellen ermöglicht, Glukose zu absorbieren und zu verwenden.

In diesem Fall pumpt Ihre Bauchspeicheldrüse noch mehr Insulin aus, um die Glukose aus Ihrem Blutkreislauf zu entfernen, was zu einem Anstieg des Insulinspiegels führt.

Dies ist als Insulinresistenz bekannt, ein Haupttreiber des metabolischen Syndroms und ein Vorläufer des Typ-2-Diabetes.

4. Zuckerhaltige Getränke sind die häufigste Ursache für Typ-2-Diabetes

Typ-2-Diabetes, der durch Insulinresistenz oder -mangel verursacht wird, betrifft Millionen von Menschen auf der ganzen Welt.

Und da das Trinken großer Mengen zuckerhaltiger Limonade die Wahrscheinlichkeit erhöht, eine Insulinresistenz zu entwickeln, steigt auch die Wahrscheinlichkeit, an Typ-2-Diabetes zu erkranken.

Sie denken vielleicht „no big deal“, weil Sie jeden Tag nur eine einzige Dose Soda trinken - alles in Maßen, oder?

Diese Studie ergab, dass das Risiko für Typ-2-Diabetes um 1,1 Prozent steigt, wenn zusätzlich 150 Kalorien Zucker pro Tag konsumiert werden, und das ist nur eine Dose Soda. Je mehr du weisst…

5. Je mehr du es isst, desto mehr brauchst du es

Nachrichtenblitz: Zucker macht süchtig. Deshalb fühlt sich ein Cupcake nie genug an.

Wenn Sie Zucker konsumieren, wird Dopamin freigesetzt, ein Neurotransmitter im Gehirn, der Ihnen das Gefühl von Vergnügen und Belohnung gibt. Dieses Dopamin trainiert auch Ihr Gehirn, um immer mehr von diesem Zucker zu wollen. Können wir es tadeln?

Eine an Ratten durchgeführte Studie ergab, dass Zucker möglicherweise sogar süchtig macht, ähnlich wie die Auswirkungen des Drogenkonsums. Sag nur Nein zu Zucker.

6. Es erhöht das Risiko für Herzerkrankungen

Studien haben gezeigt, dass zuckerhaltige Getränke die Risikofaktoren für Herzerkrankungen erhöhen, indem sie den Blutzucker, die Bluttriglyceride und kleine, dichte LDL-Partikel anheben.

Und die Zunahme der viszeralen Fett- und Insulinresistenz erhöht auch das Risiko für Herzerkrankungen.

7. Es erhöht das Krebsrisiko

Da Krebs mit anderen chronischen Krankheiten wie Diabetes und Herzerkrankungen einhergeht, ist es nicht verwunderlich, dass das Trinken von zuckerhaltigem Soda auch das Krebsrisiko erhöht.

Bei Frauen nach der Menopause ist das Trinken von zuckerhaltigem Soda mit dem Typ-1-Endometriumkarzinom verbunden (das die innere Gebärmutterschleimhaut beeinträchtigt).

Studien haben auch gezeigt, dass das Trinken von Zucker das Risiko eines erneuten Auftretens und des Todes von Krebs bei Patienten mit Dickdarmkrebs im Stadium 3 erhöht.

8. Zuckerhaltiges Soda zerstört Ihre Zähne

Ihr Zahnarzt ist kein professioneller Spielverderber nur dass) - Zucker wird wirklich Ihre Zähne faulen. Bei zuckerhaltigem Soda werden der Mischung Phosphorsäure und Kohlensäure zugesetzt, wodurch Karies ausgelöst wird.

Die Kombination von Säure mit Zucker macht es besonders schädlich, da es eine Umgebung im Mund schafft, in der schädliche Bakterien gedeihen können. Im Laufe der Zeit kann dies sowohl für Ihr Zahnfleisch als auch für Ihre Chompers katastrophal sein.

9. Es verursacht eine Entzündung in Ihren Gelenken (auch bekannt als Gicht)

Gicht ist eine Form von Arthritis, die Entzündungen in den Gelenken verursacht, insbesondere in Ihren großen Zehen. Es tritt normalerweise auf, wenn ein hoher Harnsäurespiegel im Blut kristallisiert.

Wenn Sie es noch nicht erraten haben, wird die Harnsäure durch unseren Feind, die Fructose, erhöht.

Langzeitstudien aus den Jahren 2008 und 2010 haben zuckerhaltiges Soda mit einem um 75 Prozent erhöhten Gichtrisiko bei Frauen und einem um fast 50 Prozent erhöhten Risiko bei Männern in Verbindung gebracht.

10. Es erhöht Ihren Blutzuckerspiegel, was das Risiko für Demenz erhöht

Untersuchungen haben gezeigt, dass ein inkrementeller Anstieg des Blutzuckers mit einem höheren Risiko für Demenz - die häufigste Form ist Alzheimer - oder einem starken Rückgang des Gedächtnisses und anderer Denkfähigkeiten verbunden ist.

Mit Zucker gesüßte Getränke können einen raschen Anstieg des Blutzuckers auslösen. Daher ist es sinnvoll, dass sie auch das Risiko für Demenz erhöhen. Würden Sie Ihre wertvollen Erinnerungen gegen Zucker eintauschen? Dachte nicht so.

Ist Diät-Soda zumindest besser für Sie?

Es ist schwer so oder so zu sagen. Sie würden denken, dass ohne den hohen Zuckergehalt alle Probleme verschwinden würden, oder?

Die Erforschung von Diät-Soda ist widersprüchlich, vor allem, weil die meisten Studien Beobachtungsergebnisse liefern. Dies bedeutet, dass die Ergebnisse eher auf Trends als auf konkreten Erkenntnissen darüber basieren, ob die Zufuhr von Diät-Soda eine Ursache oder eine Assoziation mit der tatsächlichen Ursache ist.

Eines ist jedoch sicher: Diät-Soda liefert Ihrer Diät keinen Nährwert.

Einige andere Erkenntnisse, die Sie berücksichtigen sollten, bevor Sie sich für ein Diätgetränk entscheiden:

Vorteile

  • weniger Kohlenhydrate als normales Soda
  • zügelt das Verlangen nach Zucker
  • beseitigt unnötige Kalorien und Zucker
  • kann das Risiko einer Fettleber verringern

Nachteile

  • enthält potentiell schädliche Zusätze
  • verbunden mit Gewichtszunahme
  • erhöht das Risiko für Diabetes und metabolisches Syndrom (dies gilt sowohl für die Ernährung als auch für normales Soda)
  • kann das Risiko einer Depression erhöhen
  • erhöht das Risiko einer chronischen Nierenerkrankung
  • Aspartam (ein künstlicher Süßstoff, der üblicherweise in Diät-Soda enthalten ist) kann das Diabetes-Risiko erhöhen

Diät-Soda mag eine gute Option sein, um sich von seinen zuckerhaltigen Brüdern zu entwöhnen, aber denken Sie daran, dass es ein Sprungbrett für die Hydratation mit Wasser ist.

Aber was ist mit den Vorteilen von zuckerhaltigem Soda?

Grundsätzlich ist jede Alternative zu zuckerhaltigem Soda besser für Sie. Wir wollen aber nicht sagen, dass es absolut keine Vorteile gibt.

Wenn Sie beispielsweise einen Freund mit Diabetes haben und der Blutzuckerspiegel zu niedrig ist, können Sie den Blutzucker schnell mit normaler Limonade erhöhen (keine Diät).

Aber in diesem Fall würden auch Bananen- oder Glukosetabletten funktionieren, und Sie würden sie keinem der Gesundheitsrisiken aussetzen, über die wir bereits gesprochen haben.

Weitere potenzielle Vorteile sind:

  • Es funktioniert, um zu hydratisieren (wenn auch nicht so gut wie Wasser)
  • Kohlensäurehaltiges Wasser und etwas Soda (wie Ingwer) können Verdauungsstörungen und Übelkeit lindern.

Was soll ich stattdessen trinken?

Wiederum tun Sie Ihrem Körper einen Gefallen, wenn Sie eine Alternative zu zuckerhaltigem Soda und Diät-Soda wählen. Wählen Sie Ihr Gift Gegenmittel:

  • Mit Obst getränktes Wasser: Niemand möchte den Sprung von Soda zu einfachem Wasser schaffen, aber Sie können das Wasser mit Zitrone, Himbeere oder Erdbeere aufwerten oder den Geschmack mit Kräutern wie Minze verbessern. Jetzt bekommen Sie mehr Feuchtigkeit und hinterlassen die Fruktose und die damit verbundenen Gesundheitsrisiken.
  • Eistee: Holen Sie sich das Koffein, das Sie wollen (oder brauchen), ohne den zugesetzten Zucker, was bedeutet, dass Sie auch den süßen Tee ausschütten. Es hat auch wenig bis gar keine Kalorien und ist eine erfrischendere Option als Wasser.
  • Eiskaffee: Lassen Sie die Zuckerbeutel weg (obwohl brauner Zucker oder Rohzucker besser sind als Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt und Tischzucker) und erhalten Sie einen stärkeren Koffeinstoß als bei Tee. Kaffee enthält wenig bis gar keine Kalorien, je nachdem, wie Sie ihn einnehmen.
  • Sprudel: Es ist feuchtigkeitsspendend und kohlensäurehaltig, hilft Verstopfung zu lindern und das Verlangen nach Soda einzudämmen. Es kommt auch in so vielen Geschmacksrichtungen, dass es das Beste ist, was Sie für einen Ersatz für Soda bekommen werden (stellen Sie einfach sicher, dass es frei von Zucker oder künstlichem Süßstoff ist).
  • Kokosnusswasser: Kokoswasser ist seit einiger Zeit ein Gesundheitstrend. Wenn Sie Soda durch Kokosnusswasser ersetzen, verlieren Sie den Zucker, erhöhen die Flüssigkeitszufuhr und genießen die natürliche Quelle von Kalium und Elektrolyten.

Wegbringen

Das Trinken von zuckerhaltigem Soda birgt zu viele Gesundheitsrisiken, um ein fester Bestandteil der Ernährung zu sein. Es beschleunigt nicht nur die Gewichtszunahme, sondern birgt auch das Risiko für Herzkrankheiten, Diabetes und viele andere unerwünschte Gesundheitsrisiken.

Wenn es Ihnen hilft, das harte Zeug loszuwerden, wechseln Sie zu Diät-Soda. Aber im Idealfall stellen Sie auf Sprudel- oder Fruchtwasser um und lassen den Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt dort, wo er hingehört - im Regal. Ihr Körper wird es Ihnen danken.